رژیم غذایی سالم

داشتن یک رژیم غذایی سالم تاثیر زیادی در سلامتی بدنتان دارد. سلامتی بدن موجب نشاط و شادابی می شود و هر روز انرژی لازم برای انجام کارهای روزانه را دارید. تغذیه و رژیم غذایی سالم آن طور که تصور می کنید سخت نیست. ولی امروزه به علت مدهایی که در رژیم غذایی به وجود آمده است باعث سردرگمی افراد زیادی شده است. رژیم غذایی نه تنها موجب سلامتی بدن می شود بلکه باعث کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام ایده آل می شود.

چرا باید رژیم غذایی داشته باشیم ؟

بیماری های مختلفی با نوع تغذیه شما ارتباط مستقیم دارند. سرطان و بیماری های قلبی، دو نوع بیماری هستند که بر اثر تغییر تغذیه و رژیم غذایی شکل می گیرند.

اگر تصمیم دارید که وزن کم کنید و به تناسب اندام ایده آلی برسید، بهتر است که اول از رژیم غذایی شروع کنید. داشتن بدنی ایده آل و تناسب اندام موجب شادابی و اعتماد به نفس شما در جامعه می شود.

تصور اشتباهی که اکثر مردم به هنگام رژیم غذایی می گیرند این است که به سراغ غذاهایی که کالری کم دارند میروند. یعنی آنها اینگونه فکر می کنند که برای لاغر شدن و کاهش وزن باید حتما غذاهایی که کالری کمتری دارند را مصرف کنیم. اما اینگونه نیست و این فکر کاملا اشتباه است.

در هنگامی که تصمیم به شروع رژیم غذایی می گیرید باید تعادلی بین غذاهای با کالری بالا و غذاهایی با کالری کم برقرار کنید. کالری اضافی همیشه هم بد نیست. افزایش کالری باعث تقویت و حجم عضلات می شود. همچنین کاهش کالری باعث چربی سوزی می شود و موجب کاهش وزن می شود.

پس تا اینجا به خوبی می دانیم که اگر می خواهید وزن اضافه کنید باید غذاهایی با کالری بالا را انتخاب کنید و اگر می خواهید که وزن کم کنید باید از کالری اضافه پرهیز کنید.

مواد خوراکی برای رژیم غذایی سالم

اکثر کسانی که تصمیم می گیرند رژیم غذایی داشته باشند در اولین سوال می پرسند که چه غذاها و مواد غذایی را باید مصرف کنیم؟

در پاسخ به این سوال، مواد غذایی که لازم و مفید هستند را در پایین ذکر کرده ایم. اما قابل ذکر است که مصرف مقدار این مواد برای هر فرد متفاوت است.

• سبزیجات

سیبزیجات غذای اصلی شما در رژیم غذایی است و تا جای ممکن مقدار آن را در لیست رژیم غذایی زیاد کنید. کالری کم و ارزش غذایی سبزیجات زیاد است.

• میوه

میوه ها مواد معدنی و ویتامین های بدن شما را تامین می کنند و به شما قند طبیعی می رسانند. برای بهره مندی از آنتی اکسیدان میوه، میوه های با رنگ های متنوع را مصرف کنید.

• گوشت و ماهی

ماهی همیشه بهترین انتخاب برای رژیم غذایی بوده است و به مراتب بهتر از گوشت قرمز است. اما یک وعده سالم از گوشت که تازه تهیه شده باشد بهتر از غذاهای ناسالم بسته بندی شده است.

• آجیل

آجیل ها منبغ غنی چربی های سالم هستند.

• لبنیات

شیر و ماست طبیعی منبع خوبی برای تامین پروتئین بدن هستند. شیر و ماست به دلیل کم نمک بودن جز دسته موادی قرار گرفته اند که برای رژیم غذایی مفید هستند. اما پنیر و دوغ جز این دسته قرار نگرفته اند زیرا دارای نمک زیادی هستند.

از چه موادی پرهیز کنیم؟

چاقی، عدم داشتن تناسب اندام مناسب، ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و … به دلیل خوردن غذاهای ناسالمی است که امروزه در جهان گسترش پیدا کرده است.

• کالری مایع

نوشابه ها دارای قند زیادی هستند. نوشابه های انرژی زا را ترک کنید.

• شیرینی ها

شیرینی ها از شکر، آرد سفید و خامه اشباع شده درست می شود و به ناسالم است.

حرف آخر

رژیم غذایی سالم باید تبدیل به سبک زندگی شما شود. اگر این اتفاق نیوفتد نمی توانید به مدت زیادی رژیم بگیرید. گاهی لازم است برای اینکه رژیم خود را نشکنید غذایی مانند پیتزا را میل کنید. اما باید مواظب باشید که موجب از بین رفتن زحمات شما نشود. بهترین راه این است که تحت نظر یک متخصص رژیم خود را آغاز کنید.